Un'occasione per noleggiare attrezzature da cucina'>
16/10/2024
Il 16 ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell'Alimentazione, un evento istituito dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura) nel 1979. Questa ricorrenza ha lo scopo di sensibilizzare l'opinione pubblica sui problemi legati alla fame e alla sicurezza alimentare, promuovendo azioni concrete per garantire l'accesso a cibo sicuro e nutriente a livello globale.
Curiosità e aneddoti sulla Giornata Mondiale dell'Alimentazione
- Un tema diverso ogni anno: Ogni anno la Giornata Mondiale dell'Alimentazione ha un tema specifico. Negli ultimi anni, i temi hanno toccato questioni cruciali come l'agricoltura sostenibile, la riduzione degli sprechi alimentari e la malnutrizione. Nel 2023, il tema è stato "Acqua è Vita, Acqua è Cibo", ponendo l'accento sulla gestione sostenibile delle risorse idriche.
- La partecipazione globale: Circa 150 paesi partecipano attivamente a questa giornata, con eventi che vanno dai mercati di agricoltura locale a conferenze su larga scala. È un momento di condivisione culturale, dove il cibo diventa il filo conduttore che unisce comunità diverse.
- Lo spreco alimentare: Una delle curiosità più rilevanti è che circa un terzo del cibo prodotto nel mondo viene sprecato. Il contrasto con le circa 828 milioni di persone che soffrono la fame è impressionante. Ecco perché molte iniziative legate a questa giornata promuovono pratiche più sostenibili.
Il ruolo del noleggio nelle attrezzature da cucina
In un contesto come quello della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, emerge l'importanza di supportare la preparazione del cibo in modo sostenibile e accessibile. Qui entra in gioco il mondo del noleggio di attrezzature da cucina e posate, una soluzione sempre più apprezzata per eventi, ristoranti temporanei o situazioni emergenziali.
Vantaggi del noleggio di attrezzature da cucina
- Sostenibilità ambientale: Noleggiare significa ridurre il consumo di risorse naturali. Invece di acquistare attrezzature nuove, che spesso finiscono inutilizzate dopo pochi eventi, il noleggio permette di utilizzare beni già esistenti, diminuendo così l'impatto ambientale della produzione.
- Flessibilità e convenienza: Il noleggio offre la possibilità di accedere a strumenti professionali come forni, piani cottura, frigoriferi industriali e macchinari da cucina senza il costo elevato di acquisto. Per chi organizza eventi legati alla ristorazione, come catering o festival del cibo, è la soluzione perfetta per evitare spese eccessive.
- Riduzione degli sprechi: Un altro punto chiave è la riduzione degli sprechi. Le attrezzature da cucina, se noleggiate, vengono gestite con una logica circolare, restituite, rigenerate e rimesse in circolo, seguendo i principi dell' economia circolare.
- Posate e stoviglie riutilizzabili: Negli ultimi anni, il settore del noleggio di stoviglie e posate riutilizzabili ha visto un aumento di domanda. Molte aziende offrono ora il noleggio di piatti, bicchieri e posate di alta qualità, in materiali ecosostenibili come l'acciaio inox, il vetro o la ceramica, riducendo drasticamente l'uso di plastica monouso.
Noleggio per eventi sostenibili legati al cibo
Sempre più organizzatori di eventi si orientano verso soluzioni green per allestire le cucine temporanee. Il noleggio di attrezzature da cucina e posate è una delle risposte più efficaci per rendere eventi, fiere o celebrazioni legati al cibo, non solo più accessibili ma